В рамках фестиваля решили провести оценку сидров и выбрать лучший сидр Торкотино 2020. Потому что праздник День сидра и качество натуральных сидров в России этого заслуживает. Из-за короновируса было нужно все делать в строгом режиме безопасности. Не получилось привезти сидры из за рубежа из-за вируса. Всё изменится в 2021, когда будем реализовывать продолжение нашего фестиваля в честь Дня сидра.
Для оценки сидра нужно провести подготовку и это серьёзная работа. Специалисты, наконец-то получилось нам договорится с коллегами, у которых есть опыт и любовь с сидру
Судьи Международного дня сидра 3.6.2020:
John Vanderbooren шеф повар и владелец кафе Van Gogh Kaluga из Голландии @cafe_van_gogh_kaluga ,
Наталья Корлякова предприниматель из России ,
Дмитрий Сальников, предприниматель и специалист по авторскому винокурению и виноделию из России,
Александр Зрелов, владелец бара Стрелок из России @strelokcraftshop ,
Jan Jirasko, предприниматель и владелец @ablko.cider.
Сюрприз / секрет для всех было участие Максима Брехта @cider.brekht



На наше предложение выслали свои сидры ребята:

@bullevie.cidre спасибо, Владмир, за поддержку, позитивную реакцию и скорость доставки.
@cider.brekht, Максим, спасибо за понимание и терпение выслушать идею фестиваля и оценки.
@applecorecidery, Ребята, спасибо за то, что доверились нашему проекту.
@truba_plbb, Ольга, тебе спасибо за позитив, открытость, энтузиазм и заботу, с которой ты отправила свой сидр к нам на фестиваль.
@dadacider, Владимир, ты просто молодец и друг для любого приключения!
Сидр Дмитрий, Дмитрий, спасибо тебе за поддержку, советы, аналитику и просто.
Участие в оценке было бесплатным, и в следующем году 2021 будет также бесплатное участие. Для каждого победителя будет предоставлено право пользоваться медалями на продуктах, которые получили приз на фестивале во время всего жизненного цикла продукта и применять медаль для своей презентации. Информация будет сохранена в регистре для проверки.


Оценка прошла и результаты представим завтра